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凉拌荞麦面，这样吃减脂又爽口～(3/8)
锅内烧水，水开之后，把荞麦面下锅煮。
煮面的同时，把胡萝卜擦丝备用。
同时调制好酱料。 酱料包含：香油、酱油、蚝油、醋、蒜泥、小葱、香菜、花椒粉、辣椒粉。
面条煮好捞出过凉水。
然后把生菜用开水稍微烫一下捞出备用。
最后把两个鸡蛋摊成蛋饼，切成蛋丝备用。
将荞麦面、胡萝卜丝、鸡蛋丝、生菜，以及酱料一起搅拌均匀即可。
美味又低脂的凉拌荞麦面就做好了～