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菌菇炒鸡丁(
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鸡胸肉切丁,青红椒切块,菌菇切断
鸡胸肉+一勺料酒、一勺生抽、一小勺盐、一小勺黑胡椒粉,腌制10分钟
锅中少许油,油热放鸡丁翻炒变色,放入菌菇炒软,放入青红椒,加入一勺耗油、一勺生抽,翻炒均匀出锅