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红糖全麦馒头(4/9)
将红枣去核 葡萄干和核桃都切丁。
倒140g热水 加入红糖，使完全溶解放置温热。
加入酵母后立即倒入面粉中。注意面团干湿适中。
厨师机揉8分钟。
揉到面团光滑，加入干果碎，先用手揉，再用厨师机揉一分钟到均匀。
把面团搓成长条，切成8份。
将面团搓圆，放到蒸盘，蒸盘提前刷油。
放入烤箱发酵，约40分钟到两倍大小。之后蒸20分钟。，
成品出炉，营养健康早餐。