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冰冰凉凉的感觉:自制冰粉(2/5)
开水先把冰凉粉冲开,之后加入常温水,充分搅拌,没有什么颗粒感为止。
放入冰箱冷藏凝固。
准备各种配料,可以根据个人喜好。包括果脯类、水果类、坚果类等。 也可以走绿豆、百合、龟苓膏之类的清凉滋补路线; 也可以走蜜豆、椰浆、蜂蜜的甜蜜路线; 可以充分发挥各位的想象。 这次我加了麦丽素巧克力豆,口感特别奇妙!
红糖加水小火加热,有些粘稠后关火,放入冰箱冷藏。 把冰粉划几下,淋入红糖水。
之后加入各种配料,注意颜色搭配。 一道传统甜品就这样完成了,简单美味。