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不用油炸的鸡米花 | 减脂也能吃到饱的酥香零食(2/4)
鸡胸洗干净,切成1指宽的长条,再切成短,最后大小和1圆硬币差不多就行了。
鸡肉和腌肉材料混合,搅拌均匀,放在冰箱里冷藏腌制一晚,让味道腌进去。
准备酥壳的材料,把椒盐和低筋面粉混合,如果觉得味道不够,还可以再多家一点盐。玉米片压碎,碾成粗粉。然后依次让鸡肉粒裹上低筋粉、蛋液和玉米碎。
烤箱预热180摄氏度,烤制10分钟就好了。搭配杏酱或者泰式甜辣酱又是另外一种风味哦。