【辣炒扇贝肉】减肥星人的最佳选择(
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❶买来的扇贝肉冲水解冻
❷扇贝肉个头很大吧
❸摘去腮丝和胃囊,能接受的可以省略掉这一步!
❹清水冲洗掉杂质
❺外面炒海盘好吃的秘诀就是用的麻辣香锅酱!以前我也以为是豆瓣酱!
❻锅中放油,下入葱白煸炒出葱油,直到葱白煸干水分!下入两勺麻辣香锅酱和蒜瓣 煸炒半分钟,下入沥干水份的扇贝肉,翻匀,下入两勺白糖和两勺蚝油!翻炒2分钟(扇贝自带水份,不需要再添水)直至水分基本挥发完!滴3-5滴醋去腥,下入葱段和青椒片,翻匀即可出锅!