煎饼卷菜(
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面粉、水、盐、葱花、两个鸡蛋打碎,放点一起安顺时针方向搅匀。
平底锅烧热均匀地涂抹油
把搅好的面水,舀两勺放入锅中。用手拿着锅把晃匀
看着一面烙得黄了,撒些油,翻面,继续烙,直至这一面也黄了。
用锅铲把他铲出,焦香软糯的煎饼出锅了
事先炒好,鸡蛋和丝瓜。
炒好土豆丝
在饼上摊匀土豆丝和丝瓜鸡蛋。
卷起来就可以吃了,香喷喷热乎乎