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裹满土豆沙的大盘鸡拌面～可太香了(8/10)
鸡块凉水下锅，加姜片料酒去腥
焯水后，捞出备用
锅内加入10-15块冰糖，小火炒出糖色
倒入鸡块翻炒
鸡块变色后，倒入图片上的调味料
再倒入没过鸡块的啤酒，中小火炖煮10分钟
10分钟后，再倒入土豆块，胡萝卜块炖煮15分钟
加入青红椒
再倒入煮好的宽面，搅拌均匀即可
美味值得等待～