裹满土豆沙的大盘鸡拌面~可太香了(
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鸡块凉水下锅,加姜片料酒去腥
焯水后,捞出备用
锅内加入10-15块冰糖,小火炒出糖色
倒入鸡块翻炒
鸡块变色后,倒入图片上的调味料
再倒入没过鸡块的啤酒,中小火炖煮10分钟
10分钟后,再倒入土豆块,胡萝卜块炖煮15分钟
加入青红椒
再倒入煮好的宽面,搅拌均匀即可
美味值得等待~