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水果蛋糕(2/4)
烤箱160度预热 牛油砂糖打发后,慢慢加入鸡蛋,确保每颗蛋和牛油能融和在一起,若起豆腐渣状,可加入一匙自发低粉下去 加入过筛的低粉,再加入盐和牛奶打至匀即可 分别倒入两个蛋糕模(一大一小)
如视频加糖打发鲜奶油后,蛋糕抹上鲜奶油后挤些花,再把水果摆入既可
切蛋糕啰
因为水果带酸,所以蛋糕吃起来反而不会觉得油腻