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油渣饼(
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/3)
油渣剁的细碎,倒入五香粉、鸡粉、盐、猪油拌匀
开水和面,揪成小剂子,两面摸油擀成薄饼,放拌好的油渣(别放太多,要不就像我弄的这样都露出来了),卷成卷(就像卷画卷一样)按扁然后擀成差不多后的饼
锅里加点油,烙至两面金黄就行,油别太多、火别太大