面粉里放糖，酵母粉，油，2个鸡蛋，牛奶，不要放水。 揉好面发酵后，取一团面像包包子一样捏好再来一遍，最好3-4遍。放到烤盘里每个之接留点间隙，二次发酵到2倍大，开烤，我用空炸机180度两面各烤20分钟。很香

这次放了水，还放了燕麦片，空炸机180度20分钟后160度10分钟，然后翻面180度烤20分钟。味道很不错。做面包和做馒头都是第二次发酵要充分。