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香煎南瓜饼（芝麻 面包糠）(4/9)
南瓜去皮切片
大火上锅蒸，开锅后15-20分钟。蒸熟即可
空去水分，用勺子碾碎成糊加一勺糖（喜欢甜的再加点）糯米粉，南瓜2-3倍的量。能团成团，不太粘手就好。
备好芝麻 面包糠
【芝麻版】团成一小团，轻轻压扁沾满芝麻。轻轻抖一样
【面包糠版】同上裹上面包糠。如果不容易沾就涂点水。
平底锅烧油，五成热（插筷子有小气泡就好）调成小火慢慢煎。1-2分钟翻面。再1-2分钟就好了。很容易熟。
面包糠版本煎法如上。也可以油炸。
煎好了