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番茄小黄鱼(
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准备好食材
干淀粉撒上,油热后鱼两边煎黄。
油少了,有一点儿粘锅了
切好的葱姜蒜和番茄、红椒丝一起下锅,煸炒一下。
把其他的调味品用温水搅匀,倒进锅里,盖上锅盖小火焖十分钟。
淋上小磨香油,就可以装盘了。