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爽口下酒菜(
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所有食材准备完毕
烧了滚烫的开水。放水里泡2分钟(筷子来回搅拌)
再用冰水泡5分钟,捞出来沥干水
把所有食材切好放一起,加入适量蚝油
加入生抽
倒醋(想酸一点可以多倒点)
倒入香油,爽口又翠又辣的下酒菜完毕