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（升级版）提花芝士古早蛋糕(10/16)
全家福
热油（全程小火，不能大火），见图有丝丝表示温度已达到。
面粉过筛，倒入盆中。加热油，搅拌均匀。
加牛奶，加蛋黄8个。再搅拌均匀。
搅拌好的蛋黄糊。
9个蛋白，加糖，盐，柠檬汁。打发成蛋白糊。
拉花用具……
准备好装蛋糕器具（油纸），将蛋糕糊加入1/3。
加入准备好的芝士碎，洒上蛋糕中层。
再加入余下2/3蛋糕糊。
将蛋黄液按上图做法加入
用牙签拉花。
（预热）底盘加热水，上下火200度，80分钟。
出炉
把油纸拉开，看看侧面，完美，水水弾弹……
切开满满的芝士。