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南瓜盅(
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嫩南瓜洗净,取五分之一的顶部切下,用勺子去掉内瓤
自己绞的肉沫加入食盐、鸡精、蚝油、淀粉、鸡蛋搅拌均匀
把拌好的肉沫放进南瓜中,盖上盖取下来的顶,蒸20分钟闷3分钟
南瓜盅出锅了,我菜谱还没发完,女儿就已经吃完了,问我还有没,说明成功了