糟卤大虾(
5
/6)
大虾剪去脚胡须后洗净备用
锅中倒入清水，倒入大虾，倒入适量料酒，盐，姜片葱段
煮开后，再煮1分钟捞出
稍微放凉一会儿
倒入罐子中，倒入糟卤，撒上小米椒段
放入冰箱冷藏一小时
