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脆皮鸡（空气炸烤箱版）(4/8)
全鸡一只
用一个大一点的容器，备好腌料
倒进姜片，蒜头，料酒，生抽，老抽，盐
抓匀，腌制1小时以上，最好是过夜，这样会更入味
晾干表皮，这样会更容易出脆皮（可以用吹风筒来吹干）
ACA空气炸烤箱炸180度20分钟
上色很均匀，完全不用担心会炸焦
成品图