西兰花提前剪成小朵用盐水浸泡五分钟，然后冲洗干净，锅里水开，把西兰花倒入沸水中，加入适量的盐与油，保持它的翠绿，再次煮开，约三分钟左右，捞出备用。
取平底锅，放入模具，煎荷包蛋，撒少许的盐在鸡蛋上面。
另取一锅加水，准备下面条，再煮水的时间里，准备煎牛排，煎好鸡蛋的平底锅可洗可不洗，放入黄油，待黄油融化后放入牛排，不易过早翻面，待有点血水出来进行翻面，估计煎三到五分钟，看自己喜欢吃几分熟了。这时面条煮好了，牛排也煎好了。
把西红杮切成小圆片，所有食材都备好了，进行装盘，开动。面条可以放上自己喜欢吃的调料拌匀，我用了煮酱鸭的酱汁与小葱段来拌面的，西红杮上稍微撒点白糖，牛排上也挤点黑胡椒牛肉酱，完美的早餐已搞定。
