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家常菜.干锅花菜(4/4)
将材料洗净、切好备用
花菜焯水断生（热水中加点盐巴）
油锅烧热，下猪肉翻炒变色，加一勺生抽，一小块火锅底料继续翻炒会，再将蒜头，蒜白，辣椒干放进去接着翻炒会。
把花菜，蒜苗倒进锅里翻炒，加少许盐巴，鸡精调味，出锅装盘。