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海鲜大聚会，最适合夏天的一道新手菜(5/7)
准备图片食材清洗，葱姜蒜小米辣切块备用。
起锅热油，放入葱姜蒜小米辣爆香。
放入鲫鱼双面煎一下，倒入两碗水（适量），稍微沫过鱼身即可，然后放入适量花椒粉，茴香粒，倒入两勺盐，三勺红烧酱汁，少许醋。
放入花蛤，虾尾继续焖煮十五分钟。
十五分钟后加入青虾再焖煮五分钟。
最后大火收一下汁，倒入一些蚝油提鲜，就可以出锅了，出锅前撒入一些蒜蓉即可。
一道美味的海鲜一锅烩就出锅啦，搭配啤酒和下饭剧快点吃起来吧。