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小零食 烤干豆腐(2/6)
干豆腐盐水泡两个小时。吸干水分,切小方块。
烤箱180度预热,干豆腐平铺再烤盘里。请忽略我的刀工,孩子在旁边拽我,我就随意切块了。吸油纸也撕小了
放入烤箱,十二分钟左右,烤箱不同温度也不一定准,看着点别烤糊了。高温才会短时间起泡。
一定放吸油纸上,表面有水的 受热不均匀,也影响起泡效果。边上就是。
还是切一样大,烤出来才好看。
撒点烧烤料,脆脆的哦!