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海灵菇煎蛋(
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鸡蛋打入碗中搅散, 加入盐和白胡椒粉搅匀备用
海灵菇下开水锅中焯水,焯1分钟即可
葱花切成小块备用
锅中倒入油烧热,倒入鸡蛋液摊成饼 倒入海灵菇和葱花,(就跟煎鸡蛋是一样的)
鸡蛋液摊成两面金黄色就可以出锅食用了。