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莴笋最好吃的做法,我家隔三差五吃一次,端上桌2分钟光盘,香(7/7)
莴笋去皮切丝,红椒洗净切丝,放入盆中
锅里加水,加盐,水开后下入莴笋丝焯水,捞出控干水分
鸡蛋打入碗中,加少许盐调味,锅里加油,把鸡蛋液倒入锅中,炒好后盛入碗中
锅里加少许油,下入葱姜末炒出香味
下入莴笋丝,加入盐、鸡粉,翻炒
把炒好的鸡蛋放入锅中,和莴笋丝翻炒均匀
炒好的莴笋丝炒鸡蛋装入盘中即可