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凉拌虾仁(4/7)
鲜虾洗净。
放入锅中，加水没过，中火煮12-15分钟。
甜椒洗净，切成小块备用。
将煮好的虾剥出虾仁（去肠），放置盘中备用；黄瓜去皮切成薄片，蒜头去皮切碎。
将食材都放入大点的容器。在锅中倒入2勺芝麻油，1勺生抽，1小勺盐，1勺米醋，1小勺花椒油，1小勺耗油，小火待细盐融化，倒入食材中拌匀。
（建议添加油辣子。）
捞出装盘。