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电饭煲版盐焗鸡(
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将鸡洗干净,沥干水备用。
里外抹上20g盐焗鸡粉,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏一晚。
第二天冷锅放10g油,将生姜片垫在锅底。
将鸡背朝上,放入电饭煲,鸡肚里也放几片生姜。
电饭煲调到煮饭功能
约35分钟后(电饭煲自己跳闸),大功告成。
上碟,用手套撕开,味道好极了。
将剩下的鸡粉浇上熟油,口味重的可以蘸着吃。