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结合经典除湿方和经典补脾方的【三蒸三晒祛湿健脾丸】(12/12)
食材全家福。上图中薏米和赤小豆已经三蒸三晒过,薏米变的透明,赤小豆变的比较黑。三蒸三晒,要先把材料泡上5-6个小时,然后大火蒸上3-4个小时蒸熟蒸透,大太阳晒干晒透。如果第一天没有晒透,就收好放在阴凉通风处,第二天接着晒。记得一定要晒透晒干了才能做第二次蒸晒,如此反复3次。三蒸三晒的原理作用亲们可以自行找小度哈。
薏米和赤小豆需三蒸三晒,其他3种不用。只需买低温烘干的即可。5种食材放入中药打粉机里一起打粉。
打出的粉挺细了。但是还不行,必须还得过筛。
要找一个大一点的盆把粉倒出来。我用的是和面的白瓷盆。每次用之前要记得把所有盆和网筛开水烫过晾干再用,因为是做入口的东西,卫生不能马虎,
这个是过筛之后的,可以看出来更细一些。
这个是筛网筛出的比较粗的。可以留着煮粥加进去吃了,不要浪费哈。
接着是加热蜂蜜。把蜂蜜加热到周围冒小泡,如上图,就可以倒入粉中搅拌了。
加热蜂蜜后趁热像揉面一样把粉揉成一个面团,要揉的均匀一些才好涅丸子。
趁热捏成丸子。祛湿丸的粉比较干,特别是冬天很容易变冷就不好捏丸了,所以要尽快捏完。一次不能做太多。
装成500克的瓶子。我装的挺满,每瓶实际净重已经大约有560克了。
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