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夏日开胃菜～凉拌西葫芦(5/8)
西葫芦洗净，我这个个头有点大，取半个就可
用刨丝器把带皮西葫芦刨成丝（中间的囊部分可以舍弃）
准备蒜切成末
开始调味，放一勺生抽，一勺老抽，适量盐和白糖
放一勺香油和适量辣椒油调匀就完成酱汁了（因为孩子也吃，就放了一点点辣椒油。家里没有小米辣了，不然可以放小米辣）
把酱汁淋在西葫芦上就完成啦！超简单
夏日凉拌菜，赶紧试试吧！
成品图