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苕皮回锅肉(
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将五花肉整块放入锅中煮,煮开后捞起来
将五花肉切成片
辣椒大蒜姜切好备用
将苕粉加入水,充分搅拌。按照一比三的比例
锅中倒入油,烧热后倒入搅拌后的苕粉小火慢煎。
苕粉捞起来,切成片
锅中放入回锅肉将油炒出,然后加入豆瓣酱姜蒜白糖酱油,充分翻炒,再加入苕皮和青椒。
炒熟后装盘,一盘美味的苕皮回锅肉就做好了,超级好吃