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白灼秋葵(7/12)
所需食材洗净
小米椒,大蒜切碎
锅中烧热水
水开放入秋葵煮3分钟
秋葵煮好后捞出过一遍凉水
再把顶部切掉,摆盘
取一碗,加入两勺生抽,一勺耗油,少许盐,鸡精和糖,再加入两勺水搅匀。
锅中放入少许玉米油
加入小米辣和大蒜爆香
倒入调好的汁到锅中
关火淋在秋葵上即可
成品