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蛋炒韭菜粉条绿豆芽(4/9)
韭菜洗净控干水分切段备用
绿豆芽洗净控水备用
粉条煮熟后捞出过凉水，然后控水备用
鸡蛋打散下锅炒散后盛出备用
起锅烧油，油温7成热后下入绿豆芽，开中大火翻炒一下
接着向锅中加：1小勺盐➕半小勺白糖➕1小勺生抽➕3分之一小勺五香粉➕3分之一小勺鸡精➕1小勺辣椒粉翻炒均匀
倒入韭菜段翻炒均匀
最后倒入粉条和鸡蛋再加1小勺醋翻炒均匀就可以出锅了
出锅后也可以撒上少许熟芝麻