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红烧土豆牛腩(0/5)
牛腩切块，土豆胡萝卜切块。牛腩放入水中，加入料酒，烧开，去除浮沫，煮3分钟，盛出洗干净
锅里加入油，放入蒜姜翻炒出香味，倒入牛肉一起翻炒2分钟，加入生抽老抽，翻炒上色
加入热水，没过牛肉多一些，烧开后转小火煮40分钟
加入土豆，胡萝卜，再煮20分钟
加入盐，蚝油，大火收汁，盛出。汁水可以不用收太干。