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鲜美又补钙的【韭菜炒扇贝边】(3/8)
准备好原料，韭菜洗净控干水份。
扇贝边洗净温水浸泡20分钟，控干水分备用。
韭菜切寸断，根部和叶子分开放。
锅中放油放入姜丝炒香。
放入扇贝边翻炒1分钟左右。
放入味极鲜酱油，糖少许调味，接着放入韭菜根部翻炒均匀。
根部断生后放入韭菜叶，快速翻炒均匀，放适量盐和胡椒粉炒匀后关火。
盛出即可享用了。