300G马蹄粉加2.4升凉开水，200G的加1.6L的凉开水，分别用容器搅拌均匀之前，各从其中取一碗水来煮白糖和红糖
从1.6升的凉开水舀一碗水将白糖煮溶后倒入400L椰浆搅拌，
椰浆白糖煮滚后关火放置两三分钟，倒入一碗马蹄椰浆（200克马蹄粉的椰浆那取）（倒入新鲜马蹄粒，根据个人爱好可放可不放）
将热浓稠的椰浆马蹄粉倒回1.6升200g马蹄粉的容器里不断搅拌浓稠备用
将1.6L的凉开水舀一碗将300G红糖煮溶后关火2-3分钟倒入马蹄浆搅拌浓稠
再将热红糖马蹄浓浆倒回2.4L/300g马蹄浆容器里搅拌均匀备用
开始大火烧滚蒸锅，蒸盘底部刷一层玉米油方便冷却托盘，第一层放等比例一碗红糖马蹄浆盖住大火蒸4-5分钟后
每一层大火蒸4-5分钟，最后一层是红糖马蹄浆（倒入浆的时候可以用勺子轻轻倒入蒸盘中以便蒸出来的马蹄糕每层均匀成型）
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