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自制枇杷酱(2/7)
一种方法是枇杷清洗干净去皮，去核，还有里面白色东西
另一种方法也可以将枇杷清洗干净，用毛巾一个一个擦干净外皮，用刀切去头和尾，直接去籽
1.去皮枇杷肉可以加冰糖熬制块状，2.去皮枇杷肉也可以原汁机榨汁，将果肉榨汁倒入枇杷汁一起熬制，3.没去皮枇杷肉榨汁，去掉渣子，保留枇杷汁
平底不粘锅，倒入冰糖，小火熬制，刚开始三五分钟搅拌一次
熬制半小时左右加入一个柠檬汁继续加热搅拌
待熬制浓稠就可以关火
分装进塑料盒，冰箱冷冻，可以吃很久