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#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋排骨(2/8)
准备食材
锅里放冷水下入排骨，加入料酒 花椒焯水，水开煮两分钟就可以出锅，洗干净沥干水份备用。
锅里放油，下入冰糖，小火炒至冰糖冒泡泡下入沥干水分的排骨翻炒，均匀裹上糖色，加入生抽翻炒均匀。
加入两倍的热水，加醋 生姜，加入爱乐甜 零卡糖，小火慢炖四十分钟。
炖到一半的时间，加入盐，继续炖煮。
汤汁差不多的时候加入醋 胡椒 味精撒上葱花出锅。
出锅装盘
成品图 美美的