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皑若山雪—香菇炒洋白菜(入门)(
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备好葱姜蒜,洋白菜,香菇,葱切段状。
食用油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入香菇,翻炒至香菇出香味与水分。
放入洋白菜翻炒。
放入酱油翻炒出水分。
快熟时,放入胡椒粉与盐翻炒。
装盘盛出。