清爽鲜菌烩瑶柱,嫩☞鲜☞美(
1
/12)
海鲜菇,蟹味菇,香菇,洗干净,沥水切好备用
水开了把杂菌倒进去焯水,5分钟,捞出控水备用
再把鲜瑶柱焯水2分钟,捞出沥水备用
热锅冷油,下蒜沫爆香
倒入瑶柱一起炒香
加入一勺蚝油炒均
加入杂菌一起炒
加入红椒炒至断生
加入2勺水淀粉,翻炒均匀即可出锅
成品
鲜嫩
超级鲜美