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快手版——麻辣土豆片(0/8)
土豆2个洗净去皮
切片放入清水中洗去淀粉
锅中烧水，水开下入土豆片烫熟后捞出备用
葱花，辣椒粉，蒜末，花椒粉，芝麻，小米辣切圈
锅中热油倒入碗中拌匀后➕盐，鸡精，酱油，醋，喜欢麻椒油的可以放点，不喜欢可以不放，我家人超喜欢麻椒油的味道
再拌入香菜
把调好的料汁倒在烫好的土豆片上即可
这味道真是绝了！大家可以试试 关键是这个拌料不但可以办土豆片，简直就是万物皆可拌，