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干煸豆角(3/8)
准备适量的干辣椒洗净后备用
豆角洗净控干水分
大蒜拍碎备用
锅中热油,放入控干水分的豆角油炸,炸至豆角表面起皮就可以
然后捞出来控控油,锅中留少量的底油
然后加入蒜末和干辣椒炒香
接着加入豆角和调味料翻炒均匀
最后就完成了,然后出锅