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黄瓜腐竹凉拌菜(
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把黄瓜拍碎
腐竹、木耳泡软后绰熟倒入装黄瓜的碗中
把蒜瓣和小米辣搅成碎末
把搅拌好的辣椒末、蒜末放入碗中,加入一勺辣椒面、小葱白、一勺热油淋在上面即可
依次放入调好的蒜蓉汁、两勺生抽、两勺醋、一勺香油、半勺盐、一勺白糖,抓拌均匀
最后放入香菜、花生米,抓拌均匀就可以开吃了,开胃解腻,百吃不厌