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杨梅干(5/9)
杨梅用清水冲洗两遍后用盐水泡半小时
浸泡后的杨梅再用清水冲洗几遍
300g清水+70g黄冰糖倒入不粘锅中，大火烧开
放入杨梅，继续烧开后转中火
熬煮至汤汁变粘稠，即将收干，关火
捞出杨梅，沥干水分
杨梅放入铺油纸的烤网中，烤箱上下火，热风烘烤，130°，100分钟
杨梅干撒上白砂糖即可
杨梅干