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麻辣龙虾尾(也附赠不辣版)(
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龙虾尾我是买的冷冻的,解冻洗净后,分成两份,一份是做不辣的给孩子炒,蒜薹切段儿
葱姜蒜以及鲜红辣椒,杭椒切段儿,热油锅炝锅!不辣版的龙虾尾就是不放辣椒和杭椒即可,其他步骤一样!
然后倒入蒜薹,炒断生2分钟,紧接着倒入龙虾尾,倒入海鲜酱油,盐翻炒
加入少量水大约20ml可以焖锅煮一会儿,是为了蒜薹尽快熟,大火大约焖5分钟,倒入蚝油,糖翻炒,收汁出锅
这是中辣版的龙虾尾,吃起来非常爽
这是孩子吃的不辣版的
夏天和小龙虾最配噢