凉拌皮蛋黄瓜(7/10)
准备食材。
皮蛋去皮一切为四，尽量切均匀。
码放盘中，尽量整齐，皮蛋放置方向要一致。
黄瓜刨成薄片。
卷起来。
码放皮蛋中间。
蒜末、剁椒酱。
放入所有调料，或者按照自己喜好调汁。
将料汁浇在皮蛋和黄瓜上面，
成品图