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可乐鸡翅(5/6)
将鸡翅两面划两刀
鸡翅放入碗中，加入3片姜，倒入刚好盖住鸡翅高度的可乐腌制2小时
锅烧热，然后放入两片姜，擦锅，这样是防止等会鸡翅下锅后油炸得太厉害了，煎鲫鱼是超级喜欢这个方法
锅中放入少量油，然后将冰糖放入，小火炒出糖色，放入鸡翅，煎至两面金黄，
将剩余的可乐和腌制过鸡翅得可乐都倒入锅中，加入老抽，中大火煮15分钟
捞出摆盘即可