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咸蛋黄肉松培根熔岩爆浆面包(4/7)
面包体材料除黄油都放入面包机中,揉20分钟后加入软化的黄油继续揉20分钟
两个程序下来,完美的手套膜哦!
揉好后包上保鲜膜发酵到两倍大
咸蛋黄提前蒸熟压碎,培根煎一下切碎,再加入别的夹心材料拌匀
面包分成九份,揉圆,松弛15分钟,中间包入夹心,我还包了两个豆沙的,二次发酵50分钟后用剪刀剪一个十字口
放入预热好的烤箱,190度烤18分钟,岩溶出来咯
看看这拉起,真的非常好吃