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捞汁什锦(6/14)
准备食材和工具:木耳适量、金针菇适量、黄瓜1根、魔芋丝1小碗、蒜末适量、小米辣适量、酱油心生挤3下、小鲜侣调味汁挤3下、香醋20克、香油少量、香菜一把、纯净水半碗、辣椒油少许 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净、黄瓜拍一拍切小段、小米辣切圈、香菜切碎;
鹅妈妈钛晶锅烧开水放入金针菇、泡发木耳焯水至断生捞出;
放入魔芋丝焯水至断生捞出;
魔芋丝、金针菇、木耳沥干水分装入碗中,放入黄瓜、香菜;
调汁:碗中放入蒜末、小米辣、20克香醋、少量香油和辣椒油,挤3下小鲜侣调味汁;
再挤入3下酱油心生;
倒入半碗清水,搅拌均匀备用;
最后淋在准备好的时蔬上;
翻拌均匀,让料汁均匀渗透,冰箱冷藏浸泡一会儿口感更佳;
火爆抖音的捞汁凉拌菜就做好啦;
浸泡了酱汁的时蔬吃起来更加入味;
来一口吗?酸辣开胃,清爽解腻;
富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,也很适合减肥人群食用!