朝鲜族酱汤的做法_菜谱

锅里放一碗水（水千万不要多），然后把豆芽到入锅里，放少许盐，然后盖上锅盖（这步骤不可以少，盖锅盖起到豆芽可以去腥味的作用）闷五分钟左右，豆芽出锅之后可以尝一下，豆芽已经入淡淡的咸味。

角瓜切片，尖椒切圈，蒜瓣切片

土豆切片或者切条，我也不管拍照是否漂亮了，朋友们都等着开饭呢，要加快速度哦

切少许肉，量根据自己喜好添加

准备两勺朝鲜族酱，这个酱是朝鲜族朋友带来的，里面有好多豆瓣，味道很纯正。

淘米水加入石锅，除蒜片和尖椒圈以外的备料都放入锅内，大火炖熟。

关火，撒上蒜片，尖椒圈，辣椒面，朝鲜族酱汤就做好了！