凉拌土豆片(
2
/10)
材料
土豆切厚片，大蒜切蒜蓉，香葱切葱花
锅里放水，土豆片煮3-5分钟，喜欢脆脆的感觉
捞出放进冷水中，过水再捞出沥干水备用
过冷的土豆片
酱料1，蒜蓉，葱花，辣椒面，芝麻，浇上热油，爆出香味
酱料2，放生抽，耗油，香醋，糖拌均匀
倒上酱料
拌均匀
凉拌土豆片
